Blixer 45 Trifase Robot Coupe con coperchio in policarbonato trasparente con grande visibilità. Permette un facile controllo delle preparazioni in via di realizzazione. Pala raschiatrice per vasca e coperchio costruito in due pezzi, facile da smontare e pulire. Vasca in inox spazzolato da 45 litri con maniglia. Coltello dentato fornito di base con cappuccio smontabile per la pulizia. Blixer® 45 dotato di una gamma di velocità compresa tra 300 e 3500 giri/min per una maggiore flessibilità di utilizzo ed una vasta varietà di preparazioni possibili.

BLOCCO MOTORE
Motore asincrono
Albero motore in inox
Supporto motore metallico
Comando ad impulsi

FUNZIONE BLIXER
Coltello dentato fine fornito di serie
Vasca inox da 45 litri con coperchio
Coperchio a tenuta stagna con pala raschiatrice

Robot-Coupe da la soluzione con una gamma di 21 Blixer®, che sono cutter omogeneizzatori che permettono la realizzazione di menù a consistenza modificata. L’integralità di un pasto viene quindi rispettata con tutti gli apporti nutritivi, in particolare per quanto riguarda le vitamine: Antipasto,
primo, secondo, dessert, siano essi cotti o crudi, possono essere lavorati con queste macchine.

Grazie alla loro grande capacità, al loro coperchio con braccio raschiatore e guarnizione stagna, questi modelli permettono di realizzare con estrema facilità tutti i lavori di emulsione.

Caratteristiche Blixer 45 Trifase Robot Coupe

Potenza 9000 W

Alimentazione Trifase 400 V

Velocità variabile da 300 a 3500 giri/min

Vasca 45 litri

Dimensioni (LxPxH) 280 x 365 x 570 mm

Peso 172 kg

Scarica la scheda tecnica del prodotto

Per tutti gli altri Blixer di Forniture Alberghiere Shop visita il nostro !